Wildpflanzen
Entdecken Sie mit mir die wunderbare Welt der wilden Pflanzen!
Wildkräuterspaziergänge
Auf Wildkräuterspaziergängen gehen wir gemeinsam durch Wälder und über Wiesen und erfahren dabei vieles über unsere heimischen und eingewanderten Pflanzen. Vor allem gehen Sie dabei selbst auf Entdeckungsreise - spielerisch lernen Sie die Pflanzen selbstständig zu erkennen. Im Anschluss erzähle ich Ihnen etwas über ihren geschichtlichen Hintergrund, Anwendungsbereiche und Verarbeitungsmöglichkeiten. Wir werden uns auch mit dem richtigen Sammeln und günstigen Sammelzeitpunkten beschäftigen. Dabei gilt, weniger ist mehr - lernen Sie ein paar Pflanzen gut kennen und seien Sie sich sicher: diese werden Sie immer wieder erkennen und bestimmen können!
Termine 2023 2.7.
Dauer 4 Stunden
Kursort Mieming
Kosten 25 Euro pro Person
Mindesteilnehmerzahl 5 Personen
Wildkräuterkochen
Wir kochen gemeinsam Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise mit frischen, selbst gesammelten Wildkräutern. Entdecken Sie eine neue Vielfalt im Geschmack, in Farbe und in der Präsentation der Mahlzeiten. Denn auch das Auge isst mit und wie könnte ein Menü schöner präsentiert werden als mit den leuchtenden Farben und vielfältigen Formen der Blüten?
Termine derzeit keine
Dauer 5 Stunden
Kursort Großraum Innsbruck, Tirol oder nach Absprache bei Ihnen in der Nähe
Kosten 30 Euro pro Person
Mindesteilnehmerzahl 5 Personen
Wildkräuterbestimmung im eigenen Garten
Das Gartenjahr stellt für Sie eine Herausforderung dar, wenn sich jedes Jahr im Beet eine grüne Decke ungebetener Gäste zu ihren Kultivierten gesellt? Nicht alles ist jedoch "Unkraut"- viele der Beikräuter haben mehr Vitalstoffe in sich als unsere kultivierten Pflanzen und können ebenfalls hervorragend in der Küche verwendet werden. Sie müssen sie nicht erst einsetzen und mühselig von "Unkraut" befreien, sondern werden mit einem Reichtum für die Küche oder die Naturapotheke beschenkt, ohne zu säen. Lernen Sie diese Gartenbeikräuter kennen- und vielleicht auch schätzen?
Termine derzeit keine
Dauer 2 Stunden
Kursort Großraum Innsbruck, Tirol oder nach Absprache bei Ihnen in der Nähe
Kosten 40 Euro pro Person
Mindesteilnehmerzahl 5 Personen
Wilde Frauen
An diesem Wochenende werden wir uns im Frauenkreis unserer inneren und der äußeren Natur begegnen und diese Verbindung stärken. Achtsamkeit, Sinnesmeditationen, Kräuterkunde, Essen am Lagerfeuer und eine Nacht im Freien erwarten euch!
Termine 2023 15.7- 16.7
Dauer 10:00- 14:00
Kursort Mieming oder Telfs (Übernachtung unter freiem Himmel!)
Kosten 95 Euro pro Person
Mindesteilnehmerzahl 5 Personen